MSN Task Monitor

相信各位一向玩開 MSN 也不會不知道MSN Messenger 7.5 多了兩個特別功能，一個是個人線上訊息狀態，並可於登入前調整設定。另一個較特別的就是連接 Windows Media Player 的播放歌曲訊息。但這兩個功能都過於呆板了，如果你想更動態告訴朋友，你目前在做什麼， MSN Task Monitor 這套軟件可以幫到大家。
現在就讓大家進一步使用訊息欄的位置:

內建設定256個任務，就是說可連接256個程式，或做相關設定，相信巳經是十分實用。小妹也試行了連接小畫家及記事本，均可成功不停轉換顯示。完成下面所有設定後，記得也勾選 [開啟我正在收聽的歌曲資訊]，才會自動執行。不過，安裝前也不忘記得是否安妥了Net Framework才可使用。

安裝程序　：

首先到 下載地址 下載　MSN Task Monitor 1.21 選妥存檔位置。

隨即彈出另一Setup 的視窗，之後按[Next]，再選擇[接受條款]，按[Next]，再選擇存檔位置。連續按兩次[Next]，最後再按[install]。

安妥後，重新執行開啟MSN Task Monitor，現在要開始加入新訊息，先按[ Edit List]。然後，從另一個 "SchneppiSoft"視窗中按[New Item]就有精靈步驟提供。

到"Application"視窗中，選擇要展示的應用程式。以小妹為例，連接小畫家[mspaint.exe]。其後，為這個應用程式選擇一個簡單名字。

再按[Save List]，把檔案存於安裝目錄下的"config.xml"。最後，在Message 空格內填寫一個展示別人看的訊息。

重新開啟，先按MSN Task Monitor，再開MSN就可以使用。

19/03/06 - 每週食譜

相信大家到糖水鋪吃「紅豆沙」就吃得多了...除了上述的煮法之外，只要稍轉材料、配合火老。竟然可炮製更多新口味呢。不知道大家是否還記得小妹較早前的

「專題」

當中有引述「紅豆」其功效呢...襯著，天氣回暖又潮濕，今週食譜就介紹小妹媽咪近來常煮的中式時令甜湯啦!

(資料來源 : 以下食譜由 Christy 媽咪 提供)

紅豆薏米仁甜湯(約4人份量)

功效 :
可利水祛濕，可治水腫、腳氣病

材料 :
紅豆 約半斤
紅棗 約20粒
薏仁 5兩
紅砂糖適量


煮法 :
▽首先，將紅豆、薏米洗淨，取大湯碗將紅豆及薏米泡水約3小時。然後，將紅棗個別用小碗泡軟約半小時，去除核。
▽取一個煲，放入約1.5公斤開水再將巳泡軟的紅豆，大火煮約10分鐘待煲內水開始大滾後，轉細火煮約1小時。然後，再將薏仁、紅棗放入，煮至軟爛，熄火加入適量紅砂糖後加蓋焗約3分鐘即可。

煮法相當簡單...大家不妨試試吧!

Hikki's new single

可愛嗎??

13/03/06 - 每週食譜

今次所介紹食譜是適合姐妹們進保的。
(資料來源 : 以下食譜由好友 Ms. Sandra So 提供)
煮雞酒

功效 :
適合血虛、冬天手腳冷者深具效用。

材料 :(2人份量)
雞 半隻 或 雞脾2隻 去皮
木耳(黑色) 少許
花生 少許
紅棗(去核) 少許
薑 (切條) 兩大片
糯米酒 或 白米酒 2碗
鹽 少許
生油 少許

煮法 :
▽ 雞洗淨，剁塊備用。然後，將木耳洗淨，浸約10至15分鐘待浸軟備用。
▽ 紅棗及花生同樣洗淨。紅棗須去除核。然後，取一個煲，放入約1.5公斤開水放少許薑條煲滾待用，水大滾之後，再將紅棗、花生、木耳一併放進煲(A)內。
▽ 當煲(A)的水大滾，將薑片切成條狀，另取一鑊，將餘下薑條用少許油炒香，之後放入雞件。
▽ 雞件略炒表面(約一分鐘)。可將1 碗糯米酒或米酒(選任一)倒入鑊，再略兜勻。從煲(A)內取出少許湯水，放入鑊內，將雞件、米酒及湯水炒勻。
▽ 然後，將雞件、米酒、薑及湯水放回煲(A)內繼續煮，待湯開始大滾，轉慢火煲約10-15分鐘。將餘下糯米酒或米酒(選任一)倒入湯中，加蓋待滾(約2分鐘)，可熄火落少許鹽即可。

備註 :

選擇糯米酒較一般白米酒為佳。備用份量分別於兩個時候倒入。

除了材料之外，也可選購市售的 煮雞酒藥材包。

每週食譜

數星期內的天氣反覆、淒風冷雨，等了數天才看見太陽終於從雲良裡跑出來。
數星期前的重感冒，等了數天鼻子終於開始嗅到吃的到底是甚麼。
吃足一個禮拜藥，鼻子耳朵眼睛終於不再投訴了。

病癒沒耐...幸好深得朋友關心，推介些傳統健康食療，令不曉烹飪的小妹也漸漸開始受了薰陶。由於朋友廚藝精湛，常常細心地寫食譜給我們。經徵詢眾要求，決定每星期將她的推介放置 blog 處，以便大家翻閱及讓更多朋友分享她烹調心得。

(資料來源 : 以下食譜由好友 Ms. Sandra So提供)
蕃薯芥菜湯

功效 :
有清熱下火功效。針對患重感冒，寒咳久未清、頭痛、喉嚨發炎人仕。

材料 :(2人份量)
黃心蕃薯 3個
芥菜 2棵
薑 1 或 2克
生油 少許

煮法 :
▽ 首先將3分2開水倒入煲。將少許薑放入煲連同水一起煲滾。
▽ 待水煲滾期間，先將蕃薯去皮切塊，薑切成絲狀或啪篇(隨個人喜好)待用。然後燒鑊落少許油，再將蕃薯及薑條一併放落鑊炒香。炒至2分鐘左右，水開始大滾抽少許滾水倒進炒香蕃薯處，再煎多1分鐘，閂水將蕃薯、水和薑落湯煲繼續滾。
▽ 蕃薯再煲多5分鐘後。然後，再用以上方法(即是煲滾水、燒鑊落油炒菜、放滾水一併煲)煮芥菜，然後煲滾待用。
▽ 最後，將蕃薯及芥菜等待用材料煲至大滾可以閂火落鹽，便完成。

★備註 : 滾菜湯注意事項
除煲生菜外，凡用其他菜類也可用油、薑預先燒鑊炒香。才可以煲湯。

隨筆...

陪伴兩年的 notebook　終於敵不過小妹長年累月的摧殘，剛死完mainboard、沒耐又燒火牛、最後「心臟病」發即時死亡，入土為安。或許，像人般也逃不過生命的無奈吧！
沒有到此處．．．不經不覺間巳有過月多了。不過感開心意外的，多得有幾位朋友久不意味挑引留言給小妹，感覺未太冷清。

經過數星期費盡思量．．．數數算盤，終於也抵不住買下內置 tv tuner那部。
雖然，價錢較自行砌機的成本貴。但最吸引的，Windows XP Media Center 這個軟件可以將所有電視、音樂、電影、影片、線上遊戲、相片，以至互聯網集為一體，只需數個按鈕就可以玩盡音響。
加上，Intel Pentium 4 (3.06GHz、533MHz 前置匯聚排 及 EM64T)，記憶體有基本512 KB DDR-2 加２個卡槽（可高達2GB），就算若須要自行加MB，成本也不貴(當然是乎哪種牌來定)。對小妹來說巳經非常足夠。

其他參考資料

Microsoft Windows XP Media Center Edition 2005

Kingston - ValueRAM Menory

(NOD 32) Real-time protection against viruses, spyware, adware, and identity theft

Free download - Ad-Aware SE

D-Link - Wireless 108G QoS Router

D-Link - Wireless USB Adapter -DWL-G132